Plantas Alimentícias Não Convencionais
PANCs são plantas alimentícias nativas ou adaptadas ao Brasil, ricas em nutrientes e sabores únicos. Aprenda a identificar, cultivar e consumir estas plantas esquecidas da nossa culinária.
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Chuchu-de-Vento (Cyclanthera pedata): PANC Trepadeira de Frutos Ocos - Cultivo e Preparo
9 de abr, 20269 min
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Vinagreira (Hibiscus sabdariffa): PANC Ácida para Chás, Geleias e Pratos do Maranhão
9 de abr, 20268 min
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Peixinho-da-Horta (Stachys byzantina): PANC com Sabor de Peixe Frito - Cultivo e Receitas
8 de abr, 20267 min
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Cará-Roxo (Dioscorea trifida): Inhame Colorido Nativo - Cultivo e Valor Nutricional
5 de abr, 20269 min
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Major-Gomes (Talinum paniculatum): PANC Rica em Proteínas e Mucilagem - Cultivo e Receitas
5 de abr, 20269 min
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Jambu (Acmella oleracea): A Planta que Anestesia a Boca - Cultivo e Culinária Paraense
5 de abr, 20269 min
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Capuchinha (Tropaeolum majus): Flor Comestível Picante - Cultivo Fácil e Receitas
5 de abr, 20269 min
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Azedinha (Oxalis): PANC de Sabor Cítrico - Como Cultivar e Usar na Culinária
2 de abr, 202610 min
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Araruta (Maranta arundinacea): Fécula Digestiva Brasileira - Cultivo e Extração Caseira
2 de abr, 202610 min
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Cará-Moela (Dioscorea bulbifera): Tubérculo Nativo Aéreo - Cultivo e Preparo
3 de mar, 20266 min
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Bertalha (Basella alba): Substituta do Espinafre - Como Plantar e Consumir Esta Trepadeira PANC
28 de fev, 20266 min
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Taioba (Xanthosoma sagittifolium): Como Cultivar e Cozinhar Esta PANC Nutritiva
25 de fev, 20266 min