Tudo sobre o pequizeiro (Caryocar brasiliense): como cultivar esta árvore símbolo do cerrado, quebrar a dormência das sementes, colher com segurança e por que jamais morder o caroço.
Descubra a mangaba, fruta aromática do Cerrado e restinga nordestina com polpa cremosa e sabor único. Aprenda sobre cultivo, a tradição das catadoras e receitas como sorvete e mousse.
Conheça o butiá, palmeira nativa dos pampas gaúchos que produz frutos de sabor doce-ácido intenso. Saiba como cultivar, colher e preparar receitas tradicionais como geleia, licor e sorvete de butiá.
Conheça o chuchu-de-vento, trepadeira andina que produz frutos ocos e crocantes. Aprenda cultivo com tutoramento, colheita dos frutos jovens e receitas de recheado, refogado, salada e pickles com esta PANC exótica.
Conheça a vinagreira, a planta do chá de hibisco e ingrediente do arroz de cuxá maranhense. Aprenda cultivo, colheita dos cálices e receitas de chá, geleia, suco e gelato com esta PANC ácida e nutritiva.
Descubra o peixinho-da-horta, a PANC cujas folhas aveludadas imitam sabor de peixe frito quando empanadas. Aprenda cultivo, propagação por touceira e receitas clássicas empanadas, chips e tempura.
Aprenda tudo sobre o capim-limão (Cymbopogon citratus): como cultivar em vasos e quintais, preparar chás calmantes, usar na culinária e aproveitar como repelente natural de mosquitos.
